Homard frais, au beurre ou beurre à l’ail (demi kilo)

beurre ou ail

Plat mijoté aux fruits de mer :

Délicieux mélange de crevettes, octopus, pétoncles et palourde. Servi avec du riz blanc et des légumes vapeur.

Petites crevettes

Apprêtées avec du beurre, du beurre à l’ail ou avec sauce piquante

Filet de poissonlobster1

 

 

Crevettes géantes

Au beurre, au beurre à l’ail, genre mexicain, panés avec sauce tartare,
ou avec sauce piquante.

Doigts de poisson

Servis avec frites

Octopus

Apprêté dans le beurre, le beurre à l’ail ou style mexicain

  • Babilonia (piment mexicains et cilantro) ou

  • Ajillo cuisiné avec les piments guajillo (épicé), champignons et ail.

  • Beurre, ail, style mexicain, oignons et piments fort

 

fishfiletveracruzchefspec

 

Brochette de fruits de mer

poisson, crevettes, piments vert et tomates