Rio Grande

servi avec une sauce au piment verts

Crème double

couvert d'une combinaisons de sauces sûre et sucrée

Ajillo

cuit avec piment guajillo, piments, champignons et ail

Beurre à l'ail

"tout les casseroles sont une combinaisons de crevettes,

octopus, et palourdes et sont servi avec du riz et des légumes"